Menyimpan Tahu Agar Awet Berhari-hari, Ini Caranya

Menyimpan Tahu
Tahu makanan olahan Indonesia | Sumber Foto : Orami

BIMCMEDIA.COM, Kuliner : Tahu adalah salah satu makanan selain tempe yang sering diolah orang Indonesia.Tahu memang enak dan dinikmati banyak orang. Apakah Anda salah satunya?  dan menyimpan tahu ada tempat biar awet dan tidak masam

Ada dua jenis tahu yang diterbitkan oleh orang pembuatannya yaitu, tahu putih dan tahu kuning.

Anda bisa membuat masakan apa saja dengan tahu putih atau tahu kuning ini. Oleh karena itu, para ibu seringkali lebih memilih untuk membeli banyak barang untuk disimpan di rumah.

Namun, tahu tahan lama dan selalu ada kendala untuk mengawetkannya agar tidak asam.

Hanya beberapa jam kemudian, tahu putih yang kami beli sudah berbau busuk. Maka Anda perlu mengetahui trik menyimpan tahu. Sangat mudah untuk menyimpan tahu dalam waktu lama tanpa lemari es.

Simak baik-baik cara menyimpan tahu berikut agar awet sampai habis.

Tips agar tahu lebih tahan lama

Tahu tidak hanya bisa dimasak, tetapi juga baik untuk kesehatan Anda.

Oleh karena itu, olahan tahu menjadi makanan pokok untuk makan malam di rumah.

Tahu baik untuk kesehatan Anda, tetapi juga makanan segar.

Jadi cari tahu cara menyimpan tahu tanpa lemari es, seperti yang dilaporkan Gridhype:

1. Rendam tahu dalam air dingin sampai empuk

Cara mudah menyimpan tahu tanpa kulkas adalah dengan merendamnya di air dingin.

Potong tahu menjadi kubus terlebih dahulu dan masukkan ke dalam wadah tertutup.

Lalu tuang air dingin secukupnya.

Tutup dengan tutup wadah tertutup.

Air dingin harus diganti secara teratur agar tahu tetap segar dan beraroma saat dimasak.

2. Simpan tahu dalam air asin

Cara lain untuk menyimpan tahu tanpa didinginkan adalah dengan merendamnya dalam air asin.

Merendam tahu dalam air asin adalah cara terbaik untuk menyimpan tahu tanpa menggunakan lemari es.

Air garam membuat tahu tetap segar hingga 10-14 hari.

Tentu saja, air yang merendam tahu harus diganti secara teratur setiap hari.

3. Rendam tahu dalam air

Anda juga bisa mencoba merendam tahu dalam air.

Air bersih tidak mengeraskan tahu.

Pastikan air yang Anda gunakan jernih, karena air yang keruh dapat memicu pertumbuhan bakteri tahu.

Semua cara penyimpanan tahu di atas mengharuskan tahu disimpan dalam wadah tertutup untuk mencegah pertumbuhan bakteri.

4. Rebus tahu

Nah, untuk alasan keamanan, tahu juga bisa dimasak terlebih dahulu, seperti dilansir Tasty Foods.

Karena tahu adalah bahan baku untuk makanan fermentasi, tahu yang belum diolah harus dimasak terlebih dahulu sebelum diproses.

Didihkan air terlebih dahulu, lalu masukkan tahu yang ingin disimpan.

Kemudian tunggu sampai tahu yang sudah direbus mulai mendidih kembali sebelum mengeluarkan tahu.

***

Komentar

Loading...
error: Content is protected !!